Summer Archivi - Ristorante 5Statue

Pizza Pistacchiella

con mozzarella mortadella e granella di pistacchi

fiori di zucca in pastella, con burratina pugliese e gel di peperone piccante

Pasta artigianale Sorelle Salerno con vongole veraci

Pan di spagna bagnato all’Alchermes con crema pasticcera e al cioccolato

Pasta fresca all’uovo fatta in casa con pecorino scorza nera e pepe di Giava

con granella di pistacchi

Con pomodoro, pachino, olive, mozzarella di bufala a crudo e basilico

con rucola, pachino e aceto balsamico

delicatamente infarinata

con finitura di cioccolato fondente e amaretto